Villa Melnik Sorte Melnik 82 2019, Rotwein 0,75 l

Vielfalt:Melnik 82

Ernte:2019

Alkohol:14,5% vol.

Weinbereitung:Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus dem eigenen Weinberg hergestellt und 12 Monate in bulgarischen Eichenfässern gereift.

Merkmale:Kräftiges Dunkelrot. Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und Tabak. Gute Tanninstruktur, mittlerer Körper. Wein mit langem Abgang und einprägsamem Geschmack.

Essen:Wild, Schweinefleisch, gelber und gereifter Käse, Gerichte mit Pilzen, Trüffeln und mediterranen Gewürzen.
Serviertemperatur: +17 °C bis +19 °C, vor dem Servieren dekantieren

Auszeichnungen:
SILBER – Balkan International Wine Festival 2022 „Seltene Sorten“ ist eine Reihe hochwertiger sortenreiner Weine aus lokalen Sorten, die wir in unseren Weinbergen erhalten und wiederbelebt haben.

Zur Sorte:Melnik 82 ist eine neu gezüchtete Sorte, eine Kreuzung zwischen der Rebe Shiroka Melnika und Valdigie.