Баранина премиум-класса, выращенная на ферме в горах Пирин, без антибиотиков и гормонов
Нашгорная баранина в фирменном соусе фермыBioAngus — это высококачественный мясной продукт, приготовленный по традиционному рецепту, что придает ему уникальный и насыщенный вкус. Он производится на экологически чистой ферме у подножия Национального парка Пирин..
Овцы относятся к мясной породе Иль-де-Франс, поэтому этот продукт — гарантия высокого качества, без использования искусственных добавок и консервантов. Мясо, полученное от овец мясного направления, кардинально отличается по вкусу, консистенции, структуре и нежности от мяса, полученного от овец молочного направления.
Овцы выращиваются вФерма БиоАнгус в селе Малки Цалим, расположен на высоте более 900 м над уровнем моря в Пирине, что гарантирует чистоту и натуральность продукта. На пастбищах овец в основном используются разнообразные травы и листовой корм, а также кристально чистая Бождовская вода из гор Пирин.
100% баранина, обработанная вручную, в банках для сохранения вкуса
Баранина в банках — это:Из ноги, лопатки и шеи. Разделка производится вручную, тщательно очищается и нарезается, чтобы сохранить уникальный вкус нашего мяса.
Мы не подвергаем мясо предварительной обработке, а добавляем его свежим и сырым, чтобы гарантировать наилучший вкус и качество.
Мы приправляем минимальным количеством соли – всего 11 г на 1 кг баранины, 3-4 горошины черного перца и лавровый лист, что не меняет естественный вкус мяса.
Описание фермерской баранины в банке:
Вкус и аромат: Баранина, выращенная на ферме, в банке обладает характерным для неё богатым, насыщенным и слегка сладковатым вкусом. Аромат глубокий и мясной, с нотками специй, добавляемых в процессе приготовления — лаврового листа и чёрного перца.
Текстура: Мясо в банке нежное и сочное благодаря длительному приготовлению при низкой температуре. Текстура нежная, мясо легко разделяется на волокна. Натуральный жир, содержащийся в баранине, обеспечивает мягкость и сочность продукта.
Пищевая ценность и польза:
Белки: Баранина — отличный источник высококачественного белка, необходимого для наращивания и восстановления мышечной ткани и поддержания общего здоровья.
Полезные жиры: Баранина содержит полезные жиры, в том числе мононенасыщенные и полиненасыщенные, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и усвоение жирорастворимых витаминов.
Витамины и минералы: богат важными микроэлементами, такими как железо, цинк, фосфор и витамины группы В, особенно витамином В12, который имеет ключевое значение для здоровья нервной системы и выработки красных кровяных телец.
Использование фермерской баранины в банке:
Основное блюдо: Баранину можно есть прямо из банки, разогрев и подавая с гарниром, например, рисом, картофелем или овощами.
Добавка к блюдам: Консервированное мясо идеально подходит для приготовления рагу, супов или запеканок, придавая блюду глубокий вкус и сочность.
Быстрый ужин: Хранение баранины в банке — это быстрое решение для приготовления вкусного и полезного ужина, когда времени мало.
Заключение:
Баранина BioAngus Jarred Farmhouse — отличный выбор для тех, кто ищет высококачественный натуральный продукт, сочетающий традиционный вкус и удобство. Это мясо обладает насыщенным вкусом и текстурой, сохраняя при этом свою питательную ценность и позволяя быстро и легко готовить вкусные блюда. Баранина Jarred Farmhouse — настоящий деликатес, подходящий к любому столу, будь то в качестве основного блюда или в составе более сложных рецептов.
