Erforderliche Produkte:
- Kartoffeln - 1 kg.
- Rindfleischeintopf - 700 g.
- Rindertalg - 5 Esslöffel
- Zwiebel - 2 - 3 Kapitel
- Tomaten - 3 - 4 Stk.
- gelber Käse - 150 g.
- rote Paprika - 1 Teelöffel
- Petersilie
- Minze
- schwarzer Pfeffer
- Salz
Vorbereitung:
Gießen Sie das Fett in eine geeignete Pfanne. Geben Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie weich. Nun kommen die fein gehackten Tomaten, die rote Paprika und die Kartoffeln, die Sie geschält und in Scheiben geschnitten haben.
Das Sazdharma wird zu den restlichen Zutaten hinzugefügt. Das Gericht wird mit etwas Wasser übergossen, mit geriebenem Gelbkäse bestreut und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gebacken, bis es gar ist.
