Rezept für im Ofen gebackene Rinderrippchen mit Honig

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Телешки ребърца от буркан, приготвени на фурна, сервирани на дървена плоча със свежи билки и странично ястие от печени зеленчуци

Zutaten:

  • 1 Glas Rinderrippchen in eigener Sauce
  • 2 EL Kräuter-BIO-Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL rote Paprika
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • Frische Kräuter (z. B. Rosmarin oder Thymian)
  • Rösten von Gemüse (z. B. Kartoffeln, Karotten, Paprika)

Anweisungen:

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Nehmen Sie die Rippchen aus dem Glas und legen Sie sie in eine geeignete Backform.
  3. Honig, Sojasauce, rote und schwarze Paprika in einer kleinen Schüssel vermengen. Gut verrühren und die Rippchen damit bestreichen.
  4. Das gewaschene und geschnittene Gemüse rund um die Rippchen verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen etwa 30–40 Minuten backen oder bis die Rippchen goldbraun und das Gemüse zart sind.
  6. Heiß servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

700g Black Angus Rinderrippchen im Glas in eigener Sauce

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