Кюфтета от свинско-говеждо месо (50/50) по 100 гр. (10 бр. в тарелка)

Кюфтета 50/50 от Бяла Дунавска свиня и Angus телета. Нашите кюфтета 50/50 съчетават най-доброто от две доказани породи – сочността и мекотата на Бялата Дунавска свиня и плътния, наситен вкус на Angus говедото. Това е класическа фермерска комбинация, балансирана така, че всяка хапка да бъде едновременно сочна, ароматна и пълна с истински месен вкус. Месото идва от животни, отглеждани във фермите на BioAngus с грижа, спокойствие и уважение. Свинете от породата Бяла Дунавска се отглеждат свободно, с достъп до чист въздух и натурална храна, което прави мазнината им чиста, мека и с приятен млечен вкус. Angus говедата се отглеждат бавно, без стрес, без хормони и без ГМО, което придава на месото плътна структура и естествена мраморизация. Кюфтетата се приготвят от прясно смляна кайма, 50% свинско и 50% говеждо, без соя, без оцветители и без изкуствени подобрители. Подправките са подбрани пестеливо, така че да подчертаят вкуса на месото, а не да го прикриват. Благодарение на комбинацията от говеждо и свинско месо кюфтетата имат отличен хранителен баланс с високо съдържание на пълноценен протеин, ценни минерали и естествени мазнини, които осигуряват енергия и засищане.

Хранителни и здравословни ползи. Кюфтетата съдържат пълноценен протеин, който подпомага мускулите, възстановяването и имунната система. Хемовото желязо подкрепя кръвообразуването и енергията, цинкът е важен за имунитета и хормоналния баланс, а витамин B12 подпомага нервната система и мозъчната функция. Естествените мазнини осигуряват вкус, ситост и стабилна енергия.

Начини на приготвяне. Кюфтетата 50/50 са универсални и могат да се приготвят на скара или барбекю, където получават апетитна коричка и остават сочни отвътре, на тиган за бързо и ароматно приготвяне, на фурна за по-лек и равномерен резултат, както и в домашни ястия с доматен сос, зеленчуци или традиционна българска гарнитура. Най-добрият резултат се постига при умерена температура и без препичане, за да се запази сочността.

В духа на BioAngus тези кюфтета са пример за философията ни за чиста храна без компромиси, направена от месо с ясен произход и истински вкус. Сто процента месо и нула процента химия. Истинска ферма. Истинско месо. Истински вкус.