Вила Мелник Селекция редки вина 2019 - 2021, 2.25 л.

Вила Мелник
-9%
165.00 лв 182.00 лвспестявате 17.00 лв
Цената е с вкл. ДДС. Доставката се изчислява при плащане.

Повече за 3-те вида селектирани вина, Вила Мелник

Няколко сорта гроздеСухоКоркова тапаЗлатен медал 2022
 
 
В процес на проверка наличностите по обекти
 
Складова единица: BIO0245S Код: 3800222600821

Детайли за 3-те вида селектирани вина, Вила Мелник на Bioangus

Villa Melnik Rare Variеtes Мелник Юбилеен 1300


Сортът е селектиран в гр. Сандански след кръстоска на сортовете Широка Мелнишка Лоза и грузинския сорт Сепарави. Посветен е на юбилея от създаването на Българската държава. Отличава се с непрогледен пурпурен цвят и интензивен нос на черница, сини сливи, сандалово дърво, екзотични цветя и шоколад.

Сорт: Мелник Юбилеен 1300

Актуална Реколта: 2020

Алкохол: 14.5 % vol.

Ограничена партида:  2268 бутилки

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствени лозя, отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристики:  Непрогледен мастилено-пурпурен цвят.. Експресивен, самобитен аромат на екзотични цветя,  сандалово дърво, зрели черни плодове, черница, сини сливи, къпини, зрели малини, шоколад, мока. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: телешко, ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч

Да се сервира:: +18 °C до +20 °C, декантирайте предварително

Villa Melnik Rare Varieties Руен 

Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Изпъква със своя червен до керемиден цвят и експлозия от червени плодове, костилка, опушени и дървесни аромати.

Сорт: Руен е уникален местен сорт, селектиран от селектиран от 2 вида грозде Широка Мелнишка Лоза и Каберне Совиньон.

Актуална реколта: 2019

Алкохол: 14% vol.

Винификация: Внимателно подбраното грозде за това вино отлежава 18 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристики: Искрящ керемиден цвят и експресивен аромат на червени плодове като череши, вишни, касис и костилки, засилени от опушени и дървесни нюанси като клонки, лоза и папрат. Вино с лека до средна структура, приятна сочност на финала и дълги плодови впечатления, предназначено за ценители.

Храна, към която пасва: Телешко, дивеч, фазан, яребица, жълти сирена, мазни риби като фагри, шаран и сьомга.

Да се сервира: На температура между +17 °C и +19 °C, с препоръка за декантиране час преди сервиране.

Награди и отличия:

  • Реколта 2017: Сребърен медал, Международен Балкански Винен Фестивал 2020.
  • Реколта 2015: Второ място сред лимитираните серии под 2000 бутилки според ДиВино 2019.

„Rare Varieties” е серия премийни едносортови вина от местни сортове произвеждани във Вила Мелник.

Melnik Family Tree
Това вино събира в себе си цялото родословно дърво на Мелниците – древния ендемичен сорт Широка Мелнишка Лоза и неговите кръстоски – Мелник 55, Мелник 1300, Руен, Мелник 82 и Мелнишки Рубин. Изключително зряло и сочно вино с нотки на червени плодове като череши и вишни, с нежен вкус на какао и ванилия.

Реколта: 2021

Сорт: Купаж от Широка Мелнишка лоза, Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мелнишки Рубин, Мелник 82, Руен

Характеристика: Вино със средно тяло, елегантно, добре балансирано. Аромат на бор, смърч, хвойна. Зряло и сочно вино с червени плодове като череши, вишни, костилка.

„Родословно Дърво Мелник“ – виното, в което сме събрали цялото семейство на Мелниците – древният ендемитен сорт (майката) Широка Мелнишка Лоза и модерните й кръстоски (нейните деца) – Мелник 55, Мелник 1300, Руен, Мелник 82 и Мелнишки Рубин.

Виното олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво. Две реколти правехме този купаж ексклузивно в изключително лимитирани серии от по около 400 бутилки. От третата реколта – 2019 бутилирахме 1200 бутилки,  2020 – 2000, а от 2021 – 2240.

„Родословно Дърво Мелник“  е символ на семейството, на любовта, затова е изключително подходящо за подарък за най-близките. Разполагаме и с подаръчни кутии – свържете се с нас!

Награди и отличия:
Реколта 2019 – ЗЛАТО, Балкански международен винен фестивал 2022

Пакетът включва:

1 x Villa Melnik Rare Varieties Мелник Юбилеен 1300

1 x Villa Melnik Редки Сортове Руен

1 x Melnik Family Tree

1 x дървена кутия Вила Мелник за 3 вина

Различните видове вина се сервират при различна температура.

  • Розе и сухи бели вина: 8 – 14ºC
  • Пенливи вина и шампанско: 6 – 8ºC
  • Леко червено вино: 13ºC
  • По-тежко червено вино: 15 – 19ºC

Съхранявайте 3-те вида селектирани вина, Вила Мелник в охладен вид в хладилник при температури вариращи между +1º до +8º градуса..

За поръчки над 149.99 лв. получавате с НАПЪЛНО БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА включваща:

  • куриерска такса за доставка
  • +2.9% такса върху сумата на наложен платеж към Еконт
  • такса за хладилна чанта при покупка на хранителни продукти (спестявате 6 лв/бр. с капацитет до 3 кг)