Необходими продукти:
- печурки 800 гр.
- телешка пастърма 150 гр.
- червен лук 1 глава
- олио 100 ml
- лимони 2 бр.
- сол 1 ч.л.
- копър 3 стръка
Начин на приготвяне:
Изчистените гъби режем на филийки, а червения лук на дребно. Поставяме ги в купа и овкусяваме с лимонов сок, олио, сол и ситно накълцан копър. Отгоре подреждаме нарязаната на тънки лентички пъстърма и сервираме.
