Рецепта за Ястие с Говеждо Месо от Буркан в Собствен Сос

Необходими Продукти:

• 1 буркан говеждо месо в собствен сос
• 4 средно големи картофа
• 1 глава лук
• 2 моркова
• 1/2 чаша червено вино
• Сол, черен пипер
• Пресен магданоз и розмарин за гарниране
• 50 г масло
• 1/4 чаша прясно мляко

Начин на Приготвяне:

1. Приготвяне на Пюре от Картофи:

   • Сварете картофите до омекване и ги намачкайте на пюре с добавянето на маслото и млякото.
   • Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

2. Подготовка на Месото:

   • Изсипете съдържанието на буркана в тенджера и затоплете на слаб огън.
   • Добавете нарязаните на дребно лук и моркови.
   • Налейте червеното вино и оставете да къкри на бавен огън за около 10 минути.

3. Сервиране:

   • Поднесете месото върху слой от кремообразното картофено пюре.
   • Гарнирайте с пресен магданоз и розмарин.