Рецепта за Приготвяне на Рибай Стек на грил - барбекю

Пазарувай директно от снимката
Запечен Рибай стек с перфектни следи от скара, подправен със сол и черен пипер, на барбекю скара, заобиколен от пресни зеленчуци и сосове, улавящ духа на лятно барбекю

Съдържание:

  1. Подготовка на Стека:

    • Използвайте качествен Рибай стек (около 300-350 г), оставете го да достигне стайна температура.
  2. Подправяне:

    • Подправете стека от двете страни с груба морска сол и прясно смлян черен пипер.
  3. Загряване на Скарата:

    • Загрейте скарата на висока температура до достигането на равномерен жар.
  4. Печене на Стека:

    • Печете стека на скарата за около 4-5 минути от всяка страна за средно недопечено (medium rare).
  5. Проверка на Готовността:

    • Използвайте месен термометър за проверка на вътрешната температура на стека.
  6. Почивка на Стека:

    • След печене, оставете стека да почине за 5-10 минути преди сервиране.
  7. Сервиране:

    • Поднесете готовия Рибай стек със свежи зеленчукови салати, домашни сосове или гарнитури по избор.

Телешки рибай стек от Блек Ангъс, без кост, Ribeye Steak

31.49 лв
Разфасовка от малко/голямо теле
 
31.49 лв
 

Детайли за Рибай стека от Блек Ангъс

Натурално БЕЗ хормониПрясно телешко месоДоставка с хладилна чантаТранспортиране при -1 до +4 °CПремиум стек за барбекю
Вижте повече информация за продукта

Още рецепти за телешко на фурна, скара, тиган