Рецепта за Телешки Език от Буркан на Тиган

Пазарувай директно от снимката
Рецепта за Телешки Език от Буркан на Тиган

Необходими Продукти:

Начин на Приготвяне:

  1. Подготовка на Телешкия Език:
    • Отворете буркана и извадете телешкия език. Нарежете го на дебели филийки.
  2. Приготвяне на Телешкия Език:
    • Загрейте лойта в тиган на среден огън. Добавете гъбите. Добавете филийките телешки език и ги запържете до златисто от двете страни.
  3. Приготвяне на карамелизирания лук:
    • В същия тиган добавете нарязания лук. Гответе, докато лукът стане мек и златист.
  4. Приготвяне на Соса:
    • Добавете брашното към лука и разбъркайте добре. Налейте бульона и червеното вино. Добавете розмарина и мащерката.
    • Гответе соса до сгъстяване, като разбърквате редовно.
  5. Сервиране:
    • Върнете филийките телешки език в тигана със соса и оставете да къкри за още няколко минути.
    • Поднесете телешкия език с карамелизирания лук и богатия сос

Наименование на продукта

99.99 лв
 
 

Детайли за

Още рецепти за телешко на фурна, скара, тиган