Рецепта за Телешки Език от Буркан на Фурна

Необходими Продукти:

• 1 буркан желиран телешки език
• 2 средно големи картофа
• 1 голям морков
• 1 голяма глава лук
• 400 гр. доматено пюре
• 1 ч.л. сушен босилек
• 1 ч.л. сушен риган
• Сол и черен пипер на вкус
• Телешка лой

Начин на Приготвяне:

1. Подготовка на Съставките:

   • Отворете буркана и извадете телешкия език. Нарежете го на филийки.
   • Нарежете картофите, морковите и лука на филийки или кубчета.

2. Подреждане:

   • В голяма тава подредете слой картофи, моркови и лук. Отгоре сложете филийките телешки език.

3. Приготвяне на Соса:

   • В блендер смесете консервираните домати, босилека, ригана, солта и черния пипер. Добавете малко телешка лой.

4. Заливане и Печене:

   • Залейте съставките в тавата с доматения сос. Покрийте тавата с фолио или капак.
   • Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути, докато зеленчуците омекнат.

5. Сервиране:

   • Сервирайте топло, украсено с пресни билки за допълнителен аромат и вкус.