Рецепта за телешки кюфтета на скара

Необходими Продукти:

• 500 гр. телешка кайма с подправки
• 1 малка глава лук, фино нарязан
• 2 скилидки чесън, ситно нарязан
• 2 с.л. нарязан пресен магданоз
• 1 яйце, леко разбито
• 2-3 с.л. хлебни трохи

Начин на Приготвяне:

1. Подготовка на Кюфтетата:

   • В голяма купа, смесете телешката кайма, лука, чесъна, подправките, магданоза, яйцето и хлебните трохи. Омесете добре.

2. Формиране на Кюфтетата:

   • Вземете малко количество от сместа и оформете кюфтета с размер на голям орех. Продължете, докато свърши цялата смес.

3. Печене на Скара:

   • Загрейте скарата на средно-висока температура и намажете със сланина или половин глава лук.
   • Поставете кюфтетата и гответе за около 4-5 минути от всяка страна, или докато са добре изпечени.

4. Сервиране:

   • Сервирайте кюфтетата горещи, със салата или гарнитура по ваш избор.