Рецепта за телешки наденици на скара със запечени зеленчуци

Съставки:

1. Телешки наденици: 4 броя
2. Червени чушки: 2 броя, нарязани на големи парчета
3. Зелени чушки: 2 броя, нарязани на големи парчета
4. Тиквички: 2 броя, нарязани на дебели резени
5. Глава лук: 1 брой, нарязан на кръгчета
6. Зехтин: 2 с.л.
7. Сол и черен пипер: на вкус
8. Чесън на прах: 1 ч.л.
9. Розмарин: 1 ч.л. сух или пресен

Начин на Приготвяне:

1. Подготовка на Зеленчуците:

   • В голяма купа смесете зеленчуците със зехтина, сол, черен пипер, чесън на прах и розмарин. Разбъркайте добре, за да се покрият зеленчуците равномерно с подправките.

2. Подготовка на Надениците:

   • Извадете надениците от хладилника и оставете да достигнат стайна температура.

3. Гриловане на Зеленчуците:

   • Загрейте скарата на средно-висока температура.
   • Поставете зеленчуците на скарата и ги гответе, докато станат меки и получат характерните черни ивици от скарата, обръщайки ги от време на време.

4. Гриловане на Надениците:

   • Поставете надениците на скарата и гответе до желаната степен на готовност, обръщайки ги редовно, за да не изгорят.

5. Сервиране:

   • Сервирайте надениците горещи, заедно с препечените зеленчуци.

Колко калории средно има в телешката наденица?

Обичайни стойности на 100 г наденица съдържат: