Рецепта за телешко контрафиле (стриплойн стек) на тиган

Пазарувай директно от снимката
телешко контрафиле със златиста коричка и видими следи от готвене, гарниран с пресни подправки като мащерка и розмарин,

Съставки:

  • 1 телешко контрафиле (около 250-300 гр.)
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 2 с.л. телешка лой
  • 1 скилидка чесън, нарязана
  • Пресен розмарин и мащерка
  • 100 гр. аспержи
  • 100 гр. чери домати

Начин на приготвяне:

  1. Подправете стека със сол и черен пипер.
  2. Загрейте лойта в тиган на средно силен огън. Добавете стека и гответе за около 4-5 минути от всяка страна за средно приготвяне.
  3. Добавете чесъна, розмарина и мащерката в тигана през последните няколко минути от готвенето.
  4. В друг тиган, сгответе аспержите и чери доматите с малко зехтин, сол и пипер до златисто.
  5. Сервирайте стека с аспержите и доматите отстрани.

Премиум контрафиле от телешко месо (Стриплойн стек), Strip loin Steak

18.99 лв
Разфасовка от малко/голямо теле
 
18.99 лв
 

Детайли за Стриплойн стека от Блек Ангъс

Натурално БЕЗ хормониПрясно телешко месоДоставка с хладилна чантаТранспортиране при -1 до +4 °CПремиум стек за барбекю
Вижте повече информация за продукта

Още рецепти за телешко на фурна, скара, тиган