Schwanz eines Black Angus-Rinders

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SKU: BIO0010S ISBN: 380585500020
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улица „Свети Свети Козма И Дамян 56
2800 Sandanski
Bulgarien

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Preis/kg: 29.99 лв BGN
Verpackung ≈ 1 kg / Stk.

Energie, 104 kcal/439 KJ
Proteine, 21,00 g
Fett, 1,60 g
- davon: gesättigte Fettsäuren, 0,8g
Kohlenhydrate, 0,00 g
Salz, 0,00 g

Mehr über das Fleisch eines Kuhschwanzes
Natürlich OHNE HormoneFrisches KalbfleischLieferung mit Kühltasche Transport bei -1 bis +4 °CKochen im Ofen, Topf
Das passt gut zusammen.

Köstlichkeiten vom Rücken des Black Angus

Schwanzfleisch vom Black Angus-Rind, produziert auf Bioangus-Farmen

Details zu das Fleisch eines Kuhschwanzes von Bioangus

Black Angus Ochsenschwanz ist ein geschätztes kulinarisches Produkt, da das Fleisch rund um den Kalbsschwanz dicht ist und viel Bindegewebe enthält. Dadurch eignet es sich ideal zum langsamen Garen, da der lange Garprozess das Bindegewebe auflöst und in Gelatine verwandelt, wodurch das Fleisch extrem zart und saftig wird.

Nährstoffzusammensetzung und Vorteile von Ochsenschwanz

  • Reich an Proteinen und Nährstoffen: enthält viele wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe für die gesunde Funktion des menschlichen Körpers.
  • Vorteile des Verzehrs von Ochsenschwanz:Es ist reich an Kalzium, Phosphor, Aminosäuren und Kollagen und trägt zur Erhaltung eines gesunden Immun-, Verdauungs- und Bewegungsapparates bei.
  • Zusammensetzung:Ein Stück Black Angus Rinderschwanz

Geschmackseigenschaften und Zubereitungsart

  • Ideal für Eintöpfe und Suppen: Langsames Garen fördert den Abbau des Bindegewebes und setzt das intensive Aroma von Fleisch und Knochenmark frei. Dies ergibt eine reichhaltige und aromatische Grundlage für Gerichte wie Eintöpfe und Suppen.
  • Perfekt für besondere Anlässe: Ochsenschwanz ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und gehobene Küche. Mit diesem eleganten und köstlichen Gericht beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert.

Nachhaltige Produktion und Tierschutz

  • Premium Qualität: Der aus BioAngus-Tieren gewonnene Rinderschwanz ist ein Garant für hohe Qualität und nachhaltige Tierhaltung.
  • Bio-Qualität: Das Fleisch ist vollständig biologisch, ohne Zusatz von Hormonen oder anderen Substanzen, was die Reinheit und Qualität des Produkts garantiert.
  • Menschliche Haltung:Auf unseren Höfen gelten sämtliche Tierschutzvorschriften.

Kalbsschwanzfleisch wird wegen seines besonderen Geschmacks und seiner Textur, die auf seinen hohen Fett- und Gelatinegehalt zurückzuführen sind, sehr geschätzt.

Nachdem Sie eine Bestellung bei Bioangus aufgegeben haben, transportieren wir am nächsten Tag in den dunklen Stunden des Tages mit
Ein spezieller Tiertransporter bringt die Kälber zum Schlachthof und lässt sie dort 24 Stunden ruhen.

Daher liefern wir Ihnen frisch gekühltes und frisches Fleisch, das 48 Stunden vor der Auslieferung geerntet wurde . Für Bioangus ist es äußerst wichtig, Ihnen qualitativ hochwertiges Fleisch von das Fleisch eines Kuhschwanzes zu liefern, damit Sie maximal zufrieden sind und erneut bestellen.

Das Produkt mit das Fleisch eines Kuhschwanzes stammt aus unseren human zertifizierten Zuchtbetrieben und
Zucht von EPZ. Unsere Farmen liegen im Pirin-Gebirge auf über 900 m über dem Meeresspiegel im Dorf Malki Tsalim, Gemeinde Sandanski, und im Balkangebirge entlang des Flusses Stakevska im Dorf Borovitsa, Gemeinde Belogradchik.

Die Auftragsabwicklung, einschließlich der Produktion von das Fleisch eines Kuhschwanzes dauert 3 bis 5 Werktage nach Ihrer Bestellung bei Bioangus . Sollte sich dieser Zeitraum ändern, was selten vorkommt, werden Sie umgehend nach Abschluss Ihrer Bestellung benachrichtigt. Es ist uns äußerst wichtig, Ihnen hochwertiges Black Angus Fleisch zu liefern und Sie mit jeder Bestellung das Fleisch eines Kuhschwanzes maximal zufrieden zu stellen.

Bei Bestellungen über 149 BGN erhalten Sie VÖLLIG KOSTENLOSEN VERSAND, einschließlich:

  • Kurierzustellgebühr
  • +2,9% Gebühr auf den Nachnahmebetrag an Econt
  • Gebühr für eine Kühltasche (Sie sparen 6 BGN/Stück bei einem Fassungsvermögen von bis zu 3 kg)

Die Lieferung von frischem Einzelhandelsrindfleisch von Bioangus Farms und im Fall von das Fleisch eines Kuhschwanzes erfolgt durch das Kurierunternehmen Econt an ein Econt-Büro oder an die Adresse des Kunden. Für alle Siedlungen im Land wie: Sofia, Plovdiv, Varna, Burgas, Nova Zagora, Stara Zagora, Pernik, Kardzhali, Pazardzhik, Blagoevgrad, Asenovgrad, Dupnitsa, Kyustendil, Petrich, Bansko, Sandanski, Vidin, Ruse, Gotse Delchev, Montana, Pleven, Veliko Tarnovo, Targovishte, Shumen, Dobrich und alle andere, bei denen Econt ein Büro hat oder Lieferungen an eine Adresse durchführt.

Für einen schnellen Verzehr lagern Sie das Fleisch eines Kuhschwanzes gekühlt im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen +2º und +5º Grad.

Ernährung und Kochrezepte auf das Fleisch eines Kuhschwanzes

Überraschen Sie alle mit etwas Neuem – sehen Sie sich Zutaten und Kalorien an oder erfahren Sie, wie das Fleisch eines Kuhschwanzes im Ofen, auf dem Grill, in der Pfanne usw. zubereitet und gewürzt wird.
Rezept für Ochsenschwanzsuppe

Rezept für Ochsenschwanzsuppe

Black Angus Ochsenschwanzeintopf in einer Pfanne

Black Angus Ochsenschwanzeintopf in einer Pfanne

Kalbsschwanz mit Pilzsauce im Schmortopf oder Auflauf

Kalbsschwanz mit Pilzsauce im Schmortopf oder Auflauf