Ингредиенты:
- Говядина в банке в собственном соку - 700 г.
- 2 моркови, нарезанные кружочками
- 1 стакан замороженного горошка
- 2 средние картофелины, нарезанные кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу.
- Свежая петрушка или тимьян для украшения
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой кастрюле смешайте говядину из банки с нарезанной морковью, горошком, картофелем и луком.
- Добавьте измельчённый чеснок, орегано и тимьян. Приправьте солью и перцем.
- Тщательно перемешайте все, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку.
- Запекайте около 40–45 минут или пока овощи не станут мягкими.
- Достав блюдо из духовки, украсьте его свежей петрушкой или тимьяном.
