Необходимые ингредиенты:
- 600 г сырой колбасы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. красного перца
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- Черный перец по вкусу
- Свежие зеленые травы (розмарин, тимьян)
Инструкции:
- Нарежьте колбасу полосками шириной 1 см.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, паприку, чесночный порошок и черный перец.
- Обмажьте колбасу приготовленным маринадом со всех сторон.
- Разогрейте гриль до средне-сильной температуры.
- Выложите колбаски на гриль и готовьте примерно по 3–4 минуты с каждой стороны, пока не появятся характерные линии гриля.
- Подавайте горячие колбаски со свежей зеленью и, по желанию, с различными свежими овощами или соусами.
