Необходимые продукты:
- грибы 800 г
- говяжья пастрами 150 г.
- красный лук 1 голова
- масло 100 мл
- лимоны 2 Нет.
- соль 1 ч.л.
- укроп 3 стебель
Способ приготовления:
Нарежьте очищенные грибы ломтиками, а красный лук – небольшими кусочками. Положите их в миску, заправьте лимонным соком, маслом, солью и мелко нарезанным укропом . Сверху выложите форель , нарезанную тонкими полосками. и мы служим.
