Ингредиенты:
- 600 г говяжьих сосисок
- 2 средние картофелины, разрезанных на четвертинки
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1 зеленый перец, нарезанный полосками
- 1 большая луковица, нарезанная кружочками
- 2-3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 2 столовые ложки говяжьего жира.
- Соль и перец по вкусу.
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В большую кастрюлю выложите картофель, перец и лук.
- Посыпьте жиром, солью, перцем, розмарином и тимьяном. Хорошо перемешайте.
- Положите сосиски поверх овощей.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30–40 минут или до тех пор, пока сосиски не станут золотисто-коричневыми, а овощи не станут мягкими.
- Периодически проверяйте и при необходимости переворачивайте сосиски, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
- Подавайте горячим, добавив сверху измельченный чеснок для дополнительного вкуса.
Сколько калорий в среднем содержится в говяжьей колбасе?
Типичные значения на 100 г колбасы содержат:
Энергетическая ценность 396 калорий
Белок, 13,80 г белка
Жиры, 36,25 г
Углеводы 2,70 г
Калорийность говяжьей колбасы Bioangus составляет:
Энергия 288 ккал/ 1196 КДж
Белки, 23,21 г
Жиры, 20,78 г
- из них: насыщенные жирные кислоты, 12,18 г
Углеводы, 1,94 г
- из них: Сахар, 0,55 г
Соль, 2,87 г
Колбаса из говядины Bio Angus содержит больше белка и меньше жира и углеводов, чем большинство говяжьих колбас, представленных на рынке.
