Требуемые продукты:
- 1 банка говядины в собственном соусе
- 4 средние картофелины
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1/2 стакана красного вина
- Соль, перец
- Свежая петрушка и розмарин для украшения.
- 50 г сливочного масла
- 1/4 стакана свежего молока
Способ приготовления:
-
Приготовление картофельного пюре:
- Отварите картофель до готовности и разомните его с маслом и молоком.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подготовка мяса:
- Вылейте содержимое банки в кастрюлю и нагревайте на медленном огне.
- Добавьте нарезанный лук и морковь.
- Влейте красное вино и тушите на медленном огне около 10 минут.
-
Порция:
- Подавайте мясо со слоем картофельного пюре.
- Украсьте свежей петрушкой и розмарином.
