Необходимые продукты:
- картофель - 1 кг.
- тушеная говядина - 700 г.
- Говяжий жир - 5 ст.л.
- лук - 2 - 3 главы
- помидоры - 3 - 4 шт.
- желтый сыр - 150 г.
- красный перец - 1 ч.л.
- петрушка
- мята
- черный перец
- соль
Подготовка:
Вылейте жир в подходящую сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до мягкости. Теперь добавьте мелко нарезанные помидоры и красный перец. и картофель, который вы очистили и нарезали ломтиками.
Садхарму добавляют к остальным ингредиентам, поливают небольшим количеством воды , посыпают тёртым сыром и запекают до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов.
