Этот рецепт ростбифа с финиками также можно использовать для жаркого по-дельмонико, французского жаркого или рёбрышек. Травы выполняют двойную функцию: придают мясу аромат, а также создают восхитительный соус, который можно подавать к мясу.
Узнайте больше о фермах, породах телят и производстве Bio Angus