Ингредиенты:
- 1 банка сырой телятины, консервированной в собственном соку
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу.
- 1/2 стакана белого вина
- Веточка свежей петрушки для украшения
Способ приготовления:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок. Готовьте до золотистого цвета.
- Добавьте телятину из банки вместе с соусом.
- Посыпьте розмарином и тимьяном. Приправьте солью и перцем.
- Тщательно перемешайте и варите на медленном огне около 10 минут.
- Добавьте белое вино и готовьте еще 5 минут.
- Подавайте, украсив свежей петрушкой.