Рецепти с телешко месо от Black Angus
Необходими Продукти: 1 Рибай стек (около 250-300 г) Сол и прясно смлян черен пипер 2...
Лесна рецепта с Рибай стек от телешко месо, сол и смлян черен пипер, зехтин, масло, чесън
НУЖНА ПОСУДА барбекю тиган щипка за обръщане преса за чесън четка за мазане ПРОДУКТИ 300 гр. зрял...
Има много видове телешки стекове, някои от които са стриплойн, тендерлойн, скърт, сирлойн, тибоун, томахоук,...
Тази рецепта за печено телешко месо на фурма може да се използва и за печено Delmonico, френско печено или печено ребро. Билките изпълняват двойна функция – овкусяват месото, след което създават невероятен сос за тиган, който да сервирате с месото.
Степените на изпичане на стека се определят от вътрешната му температура и цвета на месото....
