Рецепти с телешко месо от Black Angus

Рецепта за Рибай Стек на Чугунен Тиган
Jan 09, 2024
Има много видове телешки стекове, някои от които са стриплойн, тендерлойн, скърт, сирлойн, тибоун, томахоук,...
Запечена телешка плешка на фурна с билкови подправки
Jan 09, 2024
Тази рецепта за печено телешко месо на фурма може да се използва и за печено Delmonico, френско печено или печено ребро. Билките изпълняват двойна функция – овкусяват месото, след което създават невероятен сос за тиган, който да сервирате с месото.  
Какви са видовете степени на изпичане на телешкия стек и месо
Dec 21, 2023
Степените на изпичане на стека се определят от вътрешната му температура и цвета на месото....
Рецепта за сос за телешко бонфиле на фурна с кафе
Nov 30, 2023
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СОС ТЕЛЕШКОТО БОНФИЛЕ  3 МИНподготовка 45 МИНготвене ЛЕСНОниво на умения 2порции   СЪСТАВКИ...
Как се приготвят вкусни сосове за телешки стекове
Nov 30, 2023
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СОСОВЕ ЗА СТЕКОВЕ  10 минподготовка 15 минготвене ЛЕСНОниво на умения 4порции...
Как се готви и пече Т-Бон стек на скара
Nov 29, 2023
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СОС ЗА РИБАЙ СТЕК  60 минподготовка 90 МИНготвене СРЕДНОниво на умения...

Научи още за фермите, породите телета и производството в Био Ангус

Информирай още за качеството на телешкото месо

За фермите на Био Ангус

Нашите животни

Производство и стандарти